Станция была открыта в 1851 году под названием Саблинская и относилась к III классу. Согласно записи в архиве, в 1856 году построено деревянное пассажирское здание (вокзал). С 1868 по 1893 годы, на станции сделана пристройка с одной стороны от здания, в результате деревянный вокзал был увеличен. Здание имело множество резных деталей, нарядное и находилось в окружении фруктового сада.

Станция Саблино в годы Великой Отечественной войны имела большое стратегическое значение, за нее шли ожесточенные бои.

После освобождения на станции начались восстановительные работы, было построено новое, ныне существующее здание вокзала станции.

Современное здание вокзала расположено между вторым и третьим путями, в нем находятся билетные кассы и зал ожидания.